山茶，想必各位茶友都知道崂山茶的春茶是崂山茶所有季节的茶里品质最好的，口感浓郁，耐冲泡，香气十足，品相口感俱佳，而崂山茶的春茶又分为明前茶和大田春茶！之前的我写过一篇关于明前茶的文章，很多茶友给我提意见，能不能详细说明一下，明前茶和大田春茶的区别，在这里我用图文结合的方式来比较直观的说明一下崂山茶的明前茶和大田春茶的区别在哪里！
首先从品相上来说，同品质下的明前茶和大田春茶相比，明前茶条形更为细长，叶片要薄一些，所以一般情况下，明前茶的品相很少能砸扁茶（管理好的茶园除外，具体砸扁茶需要的条件，之前的文章已经详细说明，不再赘述！）而大田春茶条形更为粗壮，叶片更厚！如果是头茬的明前茶和大田春茶的话，都有淡淡的白毫（白毫是顶级崂山茶的标志），而头茬大田春茶的白毫更为明显一些！（下图是晓望李记用手工卷茶的制茶方式制的头茬明前茶和头茬大田春茶）

头茬明前茶

头茬大田春茶
其次，从口感上来说，明前茶的香气更为清正一些，是纯正的香气，相对于大田春茶，略微清淡一点，而大田春茶香气更为浓郁，这种香气豆香味更强烈一些，因为更加粗壮的关系，所以比明前茶更为耐泡一些！

大田春茶

崂山茶明前茶
虽然这样说，上述的判断方法还是相对抽象！限于有一定的崂山茶知识和了解的茶友，非专业的茶友还是比较难区别普通的明前茶和大田春茶的，大田春茶和明前茶都是崂山茶的春茶，都属于上好的崂山茶，口感上各有千秋，只要是崂山茶春茶，全凭大家的口感和喜好，不必太过在意是明前茶还是大田春茶！当然，大田春茶的价格要高于同品质的明前茶，为了买茶时不被蒙蔽，在这里教大家几个简单的小技巧，可以从侧面帮助您做出判断！第一，一般的明前茶制茶方式是碧螺春式卷茶或者手工卷茶（前面文章，崂山茶的制茶方式，有详细说明，不再赘述！）比较很少能砸扁茶，就是说，如果遇到扁茶，有八九成的可能是大田春茶！第二：明前茶的采摘时间是每年3.15号左右到4.20，这段时间是明前茶的采摘时间，这个时期如果买茶，只要是新茶，一般情况下是明前茶，而大田春茶的采摘时间是4.20号左右到5月一整个月，这期间买茶，这种判断方法就不成立了！因为这个时候明前茶和大田春茶同时在这段时间销售！第三：如果离着原产地近，可以就近来茶场现场炒制，崂山茶的产区都是风景宜人的景区，既能春天踏青，又能买到新鲜的崂山茶，还省去中间环节，还能通过采摘和制茶的过程学习到崂山茶的知识，何乐而不为？